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水果刀是否可以带上汽车和是否可以通过汽车安检相关，具体取决于所在地区的交通法规和安检规定。

水果刀如果比较小巧，且包装良好，可能可以通过汽车安检带上汽车，很多地方的安检对于刀具都有较为严格的规定，可能不允许乘客携带任何形式的刀具上车，特别是锋利的刀具，包括水果刀。

为了确保安全，建议查看所在地区的交通法规和安检规定，或者联系相关的安检部门或交通部门获取具体信息，如果携带水果刀被拒绝，可以将其留在家中或存放在合适的公共存储设施中。